2/17(土) 今日は目的があって「みなとみらい」へ

2/17(土) 今日はいつものサンポーズではなく、ある目的があって「みなとみらい」へ。

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その内容は、久々に果てしなく長くなるので、後に回すとして・・・

時間はすでに13:30。
お腹もだいぶすいているし、今日は外食にしようかな・・・


どこで食べようか。

「クイーンズスクエア」やビル街をうろうろしたけれど、オシャレなお店がたくさん。
これは、ついついワインでも飲みたくなってしまいそう。
いかん、いかん!

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「旧横浜船渠第2ドック」

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「ランドマークタワー」

そう言えば、何かひとつ引っかかってるんだよねー。

前回の「蘭」シリーズで、行かなかった場所。
そう、「一蘭」!

今日は、何年振りか・・・10年位?ここへ行ってみましょう。

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https://ichiran.com/

天然とんこつラーメン専門店
赤い秘伝のたれ発祥
昭和35年創業

つまりは僕の人生より長いって事ですね。


ここは面白いルール?食べ方が特徴で。

「味集中カウンター」
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カウンターしかないのだけれど、隣とは間仕切りがあって、完全に個室感覚。
店員の顔すら見えない。

(お店の解説)
そもそもラーメンは、黙々と10分程度で味わうものです。
味集中システムは、周りを気にせず本能のまま、リラックスした状態で味わう事だけに集中していただける環境です。
人は自律神経の働きによって、緊張したりリラックスしたりします。
自律神経には交感神経と副交換神経があります。交感神経は緊張時に優位に働きます。
ゲーム中や接待、お見合い等の緊張する状態はいわば「戦闘モード」「消費モード」でもあり、
そのような状況ではどんな人でもあっても美味しさを感じることはできません。
リラックスした時に優位に働く副交感神経は「ゆったりモード」「吸収モード」であり、純粋に美味しさを感じることができます。
一蘭の味集中システムに着席すると周りが気にならない為、都会の喧騒や仕事中の緊張した「交感神経モード」からリラックスする「副交換神経モード」となり、美味しさをより一層感じる事ができるのです。

そして、麺やスープのオーダーは非常に細かくアンケートに記載するんですよ。

さー、ラーメンが来ましたよ!

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麺は細麺、冒頭の赤い秘伝のタレ・・・少し辛いですね。
麺の量は思ったより少なく、お代わりしないと決めていたのに、ついつい「替え玉」を頼んでしまった!

味はさすが、自信を持っていらっしゃる通りです。
14:00位にお店に入ったんだけど、満員だったもんね。


食べた後は、少し散歩へ。

おしゃれなお店がある「紅葉坂」を上がっていくと。

「伊勢山皇大神宮」
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(HPより引用)
横浜市西区の神社。
天照大御神を祭神とし、桜の花が社紋である。
横浜では「皇大神宮(こうたいじんぐう)」と称されることも多い。
神奈川県宗社、また横浜ならびに横浜港の総鎮守とされ、「関東のお伊勢さま」「汽笛の聞こえるお伊勢さま」としても知られている。

皇室の祖神様で、伊勢の神宮[三重県伊勢市鎮座]の内宮ないくう の御祭神と同じ『古事記』にその昔、
日本の国造り、神造りをされた伊邪那岐神いざなぎのかみが、妻の伊邪那美神いざなみのかみを慕い
黄泉よみの国へ行かれた穢けがれを、筑紫つくしの日向ひむかの橘たちばなの小戸おど の阿波岐原あわぎはらで禊祓みそぎはらえをなされた時に、左の御目より成りませた神と伝えられます。
(んっ、難しい)

丁度、工事中で全部は見学できませんでした。


「成田山横浜別院」
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(HPより引用)
神奈川県横浜市西区宮崎町にある真言宗智山派の寺院。
成田山新勝寺(千葉県成田市)の横浜別院で、通称は野毛山不動尊、横浜成田山。


「伊勢神宮」も「成田山新勝寺」も、かみさんと一緒に行った所。
思い出すなー。

家族と愛犬「モカ」の健康を祈願して、お守り買いました!

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